레이디경향(총 1 건 검색)

[임성용의 보약밥상] 매실의 ‘독’, 숙성해야 ‘약’이 된다(2022. 05. 30 16:27)
.... 매실과 독성 = 우리는 청매실을 많이 이용하는데, 여기에는 아미그달린이라고 하는 독성물질을 가지고 있다. 이 성분은 과일의... 이를 수 있는 강한 독이다. 매실청의 아미그달린은 1개월째에 최고 농도였다가 3개월째부터 점차 줄어들기...
레이디경향>건강 | 한의사·엘:에스 한방병원 원장
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